当前资讯!麻圆怎么样炸空心好吃_麻圆怎么样炸空心
来源:互联网
2023-06-04 18:10:47
【资料图】
1、在温水中加入细糖,直到糖完全溶解。
2、由于糯米粉吸水性不同,添加糯米粉可根据实际情况增减。
3、做一个硬度适中的面团。
4、每份20克左右分成小剂量,芝麻一粒一粒粘好。
5、可以在表面粘一点水在煮熟的芝麻里滚一下,用手紧紧握住,防止炒的时候芝麻掉下来。
6、锅里加油,不用麻球也可以。油四五成热时会进入小汤圆,边缘会有小气泡。
7、一个一个放入锅中,小火煎。不要把它们放得太满,后面空间还会扩大。
8、大概过了四五分钟,会炸到表面金黄,敲起来感觉脆脆的。我放的有点挤,加热不够容易炸。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。