本网讯 6月11日，第七届中华老字号（山东）博览会在山东国际会展中心落幕。本届博览会作为商务部2023年“老字号嘉年华”重点活动，主题为“品味老字号 乐享新生活”，旨在助力推动更多品牌融合，全面呈现老字号国潮焕新、产业升级成果，以会展经济赋能老字号不断深化产业布局、持续引领品质消费、品牌消费，共有来自全国26个省市的623家企业携万余款国潮产品荟萃泉城。

据了解，陕西省组织了来自全省22个企业的24个老字号品牌，共8类70多个品类的展品参展。陕西省商务厅二级巡视员张武新带队出席，现场指导鼓励参展企业。

其中，袁记肉夹馍、岐山擀面皮、老孙家泡馍、富平柿饼等大众耳熟能详的美食受食客追捧。酒水区则展示数十款经典产品，包括冰峰饮品、红西凤、荣耀西安、丹凤葡萄酒、秦洋牌白酒、白水杜康等，也让山东人民了解陕西自己专属的“酒水名片”。泾阳茯茶、耀州瓷器等非遗传承人与工艺美术大师亲赴展会为现场观众讲解老字号里的陕西技艺。泉城市民在陕西展区流连忘返，尝西安美食，品陕西美酒，喝冰峰汽水，赏耀州瓷器工艺之美，与“大唐美女”合影，感受陕西文化。

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产品推介

商务部流通发展司、山东省政府相关部门、陕西省商务厅、西安市商务局、济南市商务局相关领导，以及参展的兄弟省区市的老字号负责人等莅临陕西展区并给予高度评价。

各界参会代表参观陕西展区

据不完全统计，陕西展区实现销售额5.58万元，签订合同18份，达成合作意向264个。其中鑫饷乞丐酱驴与山东东阿阿胶签订驴肉采购协议。

“今年不仅观众特别多，采购商也特别多，我们每天接待都应接不暇。”参展企业纷纷表示。3天展会，现场不仅迎来十余万参展观众，还有数以万计的专业采购商，参展的老字号企业收获颇丰。

展会期间，由西安市商务局主办的西安美食中华行山东站活动召开专场推介会、组织考察座谈等，为两地餐饮同行搭建合作交流平台，促进两地餐饮产业互动、老字号品牌推广。鲁陕两地百余家知名企业参加推介会，西安老字号掌门人一行随后考察调研大染坊丝绸集团博物馆、知味斋鲁商文化博物馆、周村烧饼、超意兴、鲁味斋等多家山东老字号品牌和淄博烧烤市场。同时，为进一步加强西安与济南合作对接，与济南市陕西商会达成一致，在济南市陕西商会设立“西安市商务局驻济南市商务联络处”。

本次山东之行，陕西老字号集体亮相，品类丰富，活动新颖，全覆盖、全平台、全方位的深层次、多形式宣传推广也为全国各地的展商留下了深刻的印象。陕西省作为我国西部大省，现有国家、省、市三级老字号354个，其中中华老字号27个，陕西老字号101个，已开展认定的5个市级老字号226个，其中西安拥有99家西安老字号，并成立西安市老字号产业促进会推动行业发展。老字号承载了中华民族的传统文化与国货精品的匠心匠艺，是地方优质品牌与名牌，围绕老字号产业发展，加强全国性交流、对话与合作，激发老字号新动能，满足人民美好生活的需要，老字号正青春，陕西老字号势能逐步凸显。

（王京臣）

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