这款肉松芝士鸡肉丸研发出来时，就想迫不及待跟姐妹们分享呢，原因就是它太太太好吃了！

嫩滑爽口的鸡肉丸里包裹着浓香的芝士，外层的海苔肉松经过烘烤后香香脆脆的，咬下去的每一口都是多种层次的味道在味蕾上迸发。

(资料图片仅供参考)

除了好吃，当妈后很注重的营养也一点都不落下。用的鸡胸肉本来就低脂肪高蛋白，里面裹着的芝士特别补钙，这小小的一块是喝一大杯牛奶都无法比的。再有，外面裹上的海苔肉松也是补铁利器。这样优秀的三种营养就完美地结合在一起啦！

关于这道辅食

菜名：肉松芝士鸡肉丸子

参考月龄：12M+对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：鸡胸肉1块，玉米淀粉7g，鹌鹑蛋6颗，蚝油5g，砂糖5g，盐2g，食用油、宝宝海苔肉松、芝士粒适量

制作步骤

1、鸡胸肉去筋膜，切成小块状，放入搅拌杯中

2、打入两颗鹌鹑蛋，和鸡胸肉一起打成细腻泥滑状

3、倒出打好的鸡肉糜，加入蚝油、砂糖、盐、玉米淀粉

4、顺时针搅拌上劲

肉糜搅出劲道，做出来的肉丸口感更好

5、戴上一次性手套，手套表面蘸点水，取适量的肉糜捏成丸子状

6、捏成小碗状，放入1-2粒芝士块，收口搓圆

7、将剩下的鹌鹑蛋打散

8、让鸡肉丸子在蛋液中滚一圈，在海苔肉松中滚一圈，让丸子表面包裹着肉松，放上铺了油纸的烤盘上

9、放入预热至190度的烤箱内，烤15分钟即可

太好吃了，外面买的都靠边站！

Q&A：

Q1：鸡肉可以换成牛肉、猪肉吗？

A：可以的，建议用里脊肉哦。

Q2：调味料可以不放吗？

A：这边所用的调味料已经比较少的了，要是想去掉也是可以的。

Q3：鹌鹑蛋可以换成鸡蛋吗？

A：可以的，但是要调整一下分量哦。返回搜狐，查看更多

责任编辑：